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Ein paar Übereinstimmungen mit "Erdbeereis & Sahnekuss - Zwei Mädchen-Sommer-Geschichten" von Patricia Schröder; allerdings kein Hinweis darauf, dass man das Buch wenden muss.
https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/A ... +SAHNEKUSS

Später unter dem Titel "Ich war im Wilden Westen" neu aufgelegt.
https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/A ... rder=titel

Die Beschreibung passt in wesentlichen Punkten auf "Abenteuer auf Sizilien" von Clemens Parma. https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/Angebote/autor=Parma&titel=Abenteuer+auf+Sizilien Sizilien ist ein wildes und schönes Land. Wild und ungebunden ist dort auch das Leben des zwölfjährigen Ziegenhirten A ...

Vielleicht "Die kleine Schnecke" (1997) von Beate Sorge. Die beschriebenen Situationen passen allerdings nicht ganz zu den Bildern. https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/Beate-Sorge+Die-kleine-Schnecke/id/A02CRXGL01ZZ6 https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/Angebote/autor=Sorge&titel=Die+kleine ...

Ein paar Ähnlichkeiten, ich habe keine genaue Beschreibung des Buches gefunden:
Bret Harte: Der jüngste Goldgräber von Calaveras und andere Erzählungen
https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/A ... %A4hlungen

Noch ein Versuch: Meine Heimat (mehrere Teile) von Manfred Fischer und Friedrich Jahn, allerdings geht es nur bis zum vierten Schuljahr und handelt von Heimat kunde. Hier ein Angebot mit Einblick ins Heftinnere: https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/Fischer-Jahn-Manfred-Fischer-und-Friedrich-Jahn ...

Eine Möglichkeit:
Wilhelm Schäfer u. a. : Erdkunde - Oberstufe (7. Klasse passt da wohl nicht ganz)
https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/A ... 3506211102

Ich habe noch ein Buch gefunden: Andreas Albrecht: Jeder Tag kann glücklich sein - 365 Schritte zu Glück und Zufriedenheit (1994) https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/Angebote/titel=Jeder+Tag+kann+gl%C3%BCcklich+sein In einer Kurzbeschreibung ist von Fotos die Rede. Diesmal hat die Verlinkung g ...

Ich habe noch ein Buch gefunden: Andreas Albrecht: Jeder Tag kann glücklich sein - 365 Schritte zu Glück und Zufriedenheit (1994) https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/Angebote/titel=Jeder+Tag+kann+gl%C3%BCcklich+sein In einer Kurzbeschreibung ist von Fotos die Rede. Nachtrag: Keine Ahnung, warum d ...

Ein Buch mit zumindest ähnlicher Thematik, Details zum Inhalt habe ich leider nicht herausfinden können:

Sara Wenger Shenk: Der Tag hat viele Farben

https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/A ... ar_to=2008

Vielleicht Das Zaubereinhorn von Richard Severy (1985)

... beginnt an einem trüben Regentag: Fünf Kinder formen Einhörner aus Knetmasse. Mit Kays Einhorn geschehen seltsame Dinge

https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/A ... bereinhorn

ich habe auch ein autobiografisches Werk gefunden, auf das die Beschreibung passt: Irina Ratuschinskaja: Grau ist die Farbe der Hoffnung (1988 erstmals erschienen) Die Autorin wurde 1982 verhaftet, weil ihre Gedichte als staatsgefährdend eingestuft wurden; 1986 wurde sie aufgrund internationaler ...

Eventuell auch Wolken, Wind und Wetter aus der Reihe wissen warum (1991). Zumindesr teilweise mit Fotos illustriert, allerdings kein Hinweis auf ein gezeichnetes Männchen.
https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/A ... und+Wetter

Zu 2:
Könnte es auch Timotheus Sprungfeder gewesen sein?
https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/A ... illstanden

Zu 2: Eventuell Gefrorene Seelen von Giles Blunt. Ein paar Übereinstimmungen, aber auch Abweichungen im Detail: Ermittler sind ein Mann und eine Frau. Es ist von Teenagern die Rede, nicht von Kindern . https://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/Angebote/autor=Blunt&titel=Gefrorene+Seelen&hasPic=on? ...