Was kocht Ihr denn heute?
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Bei uns gibts heute Fisch, Rotbarsch mit Reis, lecker Sößchen und Salat.
Und nebenher koche ich Brombeergelee
Und nebenher koche ich Brombeergelee
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Gestern gab es scharfes Paprika-Gemüse. Für heute habe ich noch keine Idee.
Der Wurm findet es merkwürdig und töricht,
daß der Mensch seine Bücher nicht frißt.
(Rabindranath Tagore)
daß der Mensch seine Bücher nicht frißt.
(Rabindranath Tagore)
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Absolut nichts, womit ich einen Staat machen könnte.
Vorgefertigte Lasagne aus dem Supermarkt. Den Salat habe ich selber gerüstet, die Sauce war ein Fertigsaucen-Müsterchen, welches mein Mann letzte Woche vom Tankstellen-Shop mitbrachte.
Ich bin trotzdem zufrieden: wenig zum Abwaschen, mehr Zeit zum Lesen.
Vorgefertigte Lasagne aus dem Supermarkt. Den Salat habe ich selber gerüstet, die Sauce war ein Fertigsaucen-Müsterchen, welches mein Mann letzte Woche vom Tankstellen-Shop mitbrachte.
Ich bin trotzdem zufrieden: wenig zum Abwaschen, mehr Zeit zum Lesen.
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Das ist die richtige EinstellungBice hat geschrieben:
Ich bin trotzdem zufrieden: wenig zum Abwaschen, mehr Zeit zum Lesen.
Bei uns gab´s heute Rinderrouladen mit Klößen und Chicorésalat.
Re: Was kocht Ihr denn heute?
War heute unterwegs und hab "fremd" gegessen: Egerlinge gratiniert, dazu Rahmkartoffeln und frischen Salat mit Calendulablütenblättern - passend mit nem trockenen Moselriesling "befeuchtet" - hinterher Mohneis mit Heidelbeerschaum und Mandelhippen.
War ne Kleinigkeit - genau passend zwischen vielen Stressterminen und nerviger Parkplatzsuche.
Morgen wird wieder die heimische Küche benutzt - wahrscheinlich was mit Zucchini oder Buschbohnen.
Vorschläge erbeten
War ne Kleinigkeit - genau passend zwischen vielen Stressterminen und nerviger Parkplatzsuche.
Morgen wird wieder die heimische Küche benutzt - wahrscheinlich was mit Zucchini oder Buschbohnen.
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Re: Was kocht Ihr denn heute?
Lasagne gibt´s heute
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Kartoffelsalat von einer guten, lieben Bekannten - dazu dann noch ein paar Saiblinge auf den Grill legen und frischer Gurkensalat mit viiiiel Dill, Borretschblütenblättern und sauer Rahm Dressing.
Heute hab ich soviel um die Ohren - fast keine Zeit für ein vernünftiges Essen. Saibling darf dann mit Bier seine mageninnerliche Schwimmübungen absolvieren
Zum Nachtisch ne Portion frischer Himbeeren mit Vanillesauce und Eis bei Bedarf.
Heute hab ich soviel um die Ohren - fast keine Zeit für ein vernünftiges Essen. Saibling darf dann mit Bier seine mageninnerliche Schwimmübungen absolvieren
Zum Nachtisch ne Portion frischer Himbeeren mit Vanillesauce und Eis bei Bedarf.
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Spaghetti mit Pesto, zum Nachtisch Schokoladenmousse.
Der Wurm findet es merkwürdig und töricht,
daß der Mensch seine Bücher nicht frißt.
(Rabindranath Tagore)
daß der Mensch seine Bücher nicht frißt.
(Rabindranath Tagore)
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Vollkorndinkelspätzle (nein, nicht selbst gemacht....gibt ja Hersteller für sowas ), geraspeltes Zucchinigemüse in Sahnesauce mit gerösteten Pinienkernen und Bergkäse gerieben. Dazu ein Gutedel trocken ausgebaut aus Ihringen - zum Dessert gibts Apfelkompott mit Zitronenmelissestreifen.
Halt ganz einfach, die Arbeit nimmt mich gerade "gefangen".
Halt ganz einfach, die Arbeit nimmt mich gerade "gefangen".
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Geschnetzeltes in Rahmsoße mit Spätzle und Salat
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Krabbencremesuppe mit frischem Granat, Lachs in Bierteig und Kartoffel-Gurken Salat mit Remoulade und vielen Kräutern angemacht - auch heute diktiert wieder der Zeitdruck das Mittagsmahl.
Dafür ist wenigstens alles selber gemacht - Lachs wurde von einem Freund tiefgefroren aus Kanada vor zwei Tagen mitgebracht - Hauptteil wird morgen abend gegrillt. Hoffentlich bleibts Wetter trocken - wie sonst soll ich so einen großen Fisch zubereiten ?
Dafür ist wenigstens alles selber gemacht - Lachs wurde von einem Freund tiefgefroren aus Kanada vor zwei Tagen mitgebracht - Hauptteil wird morgen abend gegrillt. Hoffentlich bleibts Wetter trocken - wie sonst soll ich so einen großen Fisch zubereiten ?
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Wie lange kannst Du denn bei Deiner Kochkunst die Reste streckenxenna hat geschrieben:Reste