Was kocht Ihr denn heute?

[Allegra1]

Wow, Maulwurfi, kennst du dich so gut mit Pilzen aus? Ich hätte da Angst...
Findest du alle in einem Waldstück ? Wie lange bist du denn dann so unterwegs ?
Wir haben früher im Urlaub in Bayern immer Pfifferlinge gesammelt.
Maronen,- wenn die Esskastanien gemeint sind, - ich liebe sie ...

Jetzt hab ich noch gebackenes Kürbisfleisch übrig. Kann ich das wohl einfrieren ? Denn morgen gibt's die Reste von der heutigen Pfanne. War sehr lecker...Der Kürbis war wohl nur zu lange m Backofen, denn Stücke wurden daraus nicht mehr. War eher schon ein Mus. Hat aber trotzdem supi geschmeckt.

[Maulwurfshaufen]

Ich sammle nur am Waldrand, weil ich im Wald nicht laufen kann. Und Butterpilze findet man sowieso nur an Waldwegen. Pfifferlinge wachsen da auch, wenn schön viel Moos ist.
Eine gute Stunde war ich gestern in Aktion, allerdings mit Auto, anders geht es nicht. Halte an einer Pilzstelle an, raus aus dem Auto, absammeln, rein ins Auto, ein Stück weiter, raus aus dem Auto..., den halben Weg lang, da war der große Einkaufskorb knackevoll und ich mußte abbrechen.
Das Wissen über Pilze habe ich teilweise von meinem Opa, den Rest habe ich mir über Pilzliteratur angeeignet. Aber die kann ich mittlerweile auswendig, deshalb habe ich sie zum Verkauf eingestellt.
Nachtrag: Maronen sind auch Pilze, ähneln etwas den Steinpilzen, manche nennen sie Braunkappen.

[Buchecker]

Und Butterpilze findet man sowieso nur an Waldwegen.

Mal 'ne dumme Frage: Wo findet man eigentlich Buttergemüse?

[Maulwurfshaufen]

Die heißen so, weil sie buttergelbe Röhren haben. (Bei Steinpilzen kaust Du ja auch nicht auf Felsen rum. )
Und außerdem, wenn da im Wald die kleinen Mäuschen von naschen, und Du melkst diese Mäuschen, dann hast Du keine Milch im Eimer, sondern die schönste Mäusebutter.

[Summerhill1972]

Und Butterpilze findet man sowieso nur an Waldwegen.

Mal 'ne dumme Frage: Wo findet man eigentlich Buttergemüse?

In deinem Kochtopf auf dem Herd, wenn du ihn vorher mit ebenjenem gefüllt hast.

[Allegra1]

Maulwurfi, das finde ich total faszinierend ...Ein tolles Hobby...
Heute wurde bei uns in einem Waldstück so eine geführte Pilzsammlung angeboten, aber leider hatte ich keine Zeit. Werde mal recherchieren, ob so etwas noch mal angeboten wird.

[Maulwurfshaufen]

Solche Führungen werden von Pilzsachverständigen angeboten, aber die arbeiten alle ehrenamtlich, haben also auch nur begrenzt Zeit. Vielleicht habt ihr mehrere Pilzberater bei euch und jeder macht eine Führung. Es gibt auch noch die Pilzausstellungen im Herbst, wo Speisepilze und Doppelgänger nebeneinander gezeigt werden und erläutert. Aber die Ausstellungsstücke sind da manchmal nicht mehr ganz frisch und verändern dann ihre Merkmale.

[Allegra1]

Bis jetzt habe ich noch keine weiteren Termine gefunden ...
So eine Pilzausstellung ist bestimmt toll, aber danach würde ich mich immer noch nicht trauen, alleine los zu ziehen.

Heute gibt es Ofenkartoffeln und Salat...

[xenna]

Gulasch mit Reis und Feldsalat.

[Ischen]

Überraschungsessen, denn ich weiss nicht was ich da auftaue

[xenna]

Hoffentlich kein Katzenfutter

[Maulwurfshaufen]

Deshalb mag sie ja jetzt auch nicht essen

[Lady Agatha]

Überraschungsessen, denn ich weiss nicht was ich da auftaue

Wie ich anderswo gelesen habe, bist Du appetitlos. Mag das an dem Überraschungsessen liegen, nicht wissen was kommt

Deshalb mag sie ja jetzt auch nicht essen

Geanuuuuu

Hoffentlich kein Katzenfutter

Da wüßte sie ja, was sie hätte.

[Summerhill1972]

Überraschungsessen, denn ich weiss nicht was ich da auftaue

Kein Wunder, daß du keinen Appetit hast.

[Ischen]

Er ist wieder da

Es gibt Rinderbraten und dazu Böhnchen und Kartoffeln