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Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 30. Jul 2013, 15:10
von xenna
Überbackene Schnitzel, Spätzle und Salat.
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 30. Jul 2013, 15:11
von spiralnebel111
Nudeln mit Hackfleischsoße - auf Wunsch einer einzelnen Dame.
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 30. Jul 2013, 16:52
von ampuria
bei uns gab es Spaghetti mit Hackfleischsosse und grünem Salat, frisch geerntet aus Nachbarins Garten
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 30. Jul 2013, 17:36
von Maulwurfshaufen
Und was isst die Nachbarin jetzt?
Hat jemand ein schönes Gurkenrezept für eingeweckte Gewürzgurken und würde es rausrücken?
Ich habe zwar welche, würde aber gerne mal was Neues ausprobieren, das auch erprobt ist und schmeckt.
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 30. Jul 2013, 17:53
von ampuria
Maulwurfshaufen hat geschrieben:Und was isst die Nachbarin jetzt?
...Marmeladebrot mit von MIR selbstgemachter Erdbeermarmelade
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 30. Jul 2013, 18:06
von Maulwurfshaufen
Das ist ein ordentlicher Tausch
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 30. Jul 2013, 20:16
von Buchecker
Maulwurfshaufen hat geschrieben:ein schönes Gurkenrezept für eingeweckte Gewürzgurken
Erstmal aufwecken, dann seh'n wir weiter.
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 30. Jul 2013, 20:55
von Maulwurfshaufen
Ohh Mann
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 30. Jul 2013, 22:54
von xenna
Ich würde lieber mal wissen, was ich morgen kochen soll "augenroll"
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Mi 31. Jul 2013, 00:43
von Keinohresel
Vorschlag:
Wenn mir nichts einfällt oder ich nicht viel Zeit habe, mache ich oft
Spaghetti in Öl und Knoblauch
für 2 Personen:
210 g Spaghetti kochen.
In der Zwischenzeit 4 Knoblauchzehen schälen, pressen und
nur ganz kurz (ca. 15 Sek.) in 4 EL Olivenöl anbraten (evtl. ein bisschen gemahlenen Chili dazu). Die Nudeln untermischen und leicht salzen.
Dazu Rohkost.
Schnell, lecker, gesund und nahezu cholesterinfrei!
Macht nix, wenn wir den anderen dann stinken!
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 13. Aug 2013, 17:51
von Maulwurfshaufen
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 13. Aug 2013, 19:52
von spiralnebel111
Zucchini(-eier)-Rolle mit Basilikumsosse.
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 13. Aug 2013, 20:32
von Tschemmo
Hört sich aber gut an, darf ich mal probieren?
Für mich hat Muttern heute gekocht: Kartoffen und Bohnen aus dem elterlichen Garten und dazu Frikadellen.
Gleich koche ich wohl noch ein Ei.
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Di 13. Aug 2013, 23:14
von coma
Man könnte sich den Thread-Titel auch anders wünschen: Wie würzt Ihr denn heute.
Wenn ich von einem guten Rezept abweiche, weil die Zutaten so nicht verfügbar sind, dann schmeckt das Resultat dann auch entsprechend.
Immerhin war ein Seelachsfilet mt Creme Franchise auf gemischtem Gemüse ganz gut geraten, angeregt durch dieses Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/83332118 ... ehren.html
Weniger ist mehr anscheinend, sowohl beim Würzen, wie auch bei den anderen Zutaten: Besser so nur diese Möhren, als so ein Mix Asian-Gemüse, und noch Brokkoli dazu usw.
-
Würde mich auch mal interessieren, wie man diese Seelachsfiles wirklich gut würzt. Es heißt immer nur nach Geschmack salzen und pfeffern.
Re: Was kocht Ihr denn heute?
Verfasst: Mi 14. Aug 2013, 07:35
von spiralnebel111
Tschemmo hat geschrieben:Hört sich aber gut an, darf ich mal probieren?
Für mich hat Muttern heute gekocht: Kartoffen und Bohnen aus dem elterlichen Garten und dazu Frikadellen.
Gleich koche ich wohl noch ein Ei.
Ist auch gut, aber: zu spät! Alles aufgefuttert!