Was kocht Ihr denn heute?

[antje]

Irgendwas mit Sauerkraut und Tomaten, Zwiebeln und Tomatenmark. Hab leider keine Paprika mehr da, nur noch eine einzige kleine Zucchini vom eigenen Strauch, die kommt wahrscheinlich mit rein.

[Tschemmo]

Gestern war ich also zu spät und heute gibt es hier Sauerkraut mit Tomaten und Zucchini, das ist nicht so mein Fall. Aber: Guten Appetit Antje!
Und dann war da noch... da passt er auch hin, der Berliner von Sonntag. Wir hatten zwei Kuchen gebacken und unser Besuch noch eine Palette Berliner mitgebracht. Heute morgen dachte ich mir so, den back dir mal schön zum Frühstück in der Mikro auf! Gesagt, gekocht und beinahe die Schnute an der heißen Marmelade verbrannt, beinahe, nicht wirklich, war lecker!

Zu Mittag koche ich mir heute Gurkengemüse mit Reis und... Neeee, kein Fleisch. Augenblicklich ernähre ich mich aus gutem Grund weitgehend fleischlos, kommt aber wieder.

[Maulwurfshaufen]

Bratkartoffeln mit Sülze, Tomatensalat, Gurkensalat

[Keinohresel]

Hühnersuppe (mein Mann hat eine heftige Erkältung).

[spiralnebel111]

Heute gibt es Millionärsfutter: Nudeln mit Rindfleisch! "Drei Männer im Schnee"

[xenna]

Gute Besserung für den Göga, Keinohresel

Schweinefilet am Stück an Calvadossauce, Spätzle und Gurkensalat.

[spiralnebel111]

Eigentlich wollte ich auf den Markt - aber da wird für ein Fest aufgebaut...
Nach 2 Fleischtagen irgendwas vegetarisches, schau mer mal.

[Maulwurfshaufen]

Wird wohl Milchreis mit Zucker und Zimt geben, denn die Kartoffeln sind noch in der Erde und mein Mann telefoniert und telefoniert und telefoniert...

[spiralnebel111]

Es war doch Markt, also freilaufende Putenflügel, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Riesenzucchino das gibt Futter für 2 Abende, bloss für jetzt habe ich mir nix gekauft - Hunger!

[Maulwurfshaufen]

Komm zu mir, statt Milchreis gibt es Birnen mit Klößen

[xenna]

Wir grillen heute Abend und dazu gibts leckere Schinkencreme und Salat.

[spiralnebel111]

Komm zu mir, statt Milchreis gibt es Birnen mit Klößen

Das kenne ich nicht! Welche Klöße denn?

[Maulwurfshaufen]

Einen zähfließenden Teig aus 3 - 4 Eiern, Zucker, Vanillezucker und Mehl löffelweise zu den in Wasser und Zucker kochenden Birnenstücken geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Fertig.

[Summerhill1972]

Einen zähfließenden Teig aus 3 - 4 Eiern, Zucker, Vanillezucker und Mehl löffelweise zu den in Wasser und Zucker kochenden Birnenstücken geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Fertig.

Das sollte man doch glatt mal ausprobieren, hört sich lecker an.

Heute erst mal Kartoffelpuffer.

[Keinohresel]

Gute Besserung für den Göga, Keinohresel

Danke, xenna. Die Hühnersuppe scheint tatsächlich zu wirken. Ich hab einen großen Topf voll gekocht, deshalb gibt's die heute nochmal. Übrigens hab ich mal gelesen, dass tatsächlich nur eine selbst gekochte bei Erkältung hilft, gekörnte Brühe aber nicht!